Banyuwangi, yang terletak di ujung timur Pulau Jawa, dikenal dengan keindahan alamnya rtp live yang memukau, namun siapa sangka jika daerah ini juga memiliki kekayaan kuliner yang menggugah selera? Pada 2025, wisata kuliner Banyuwangi semakin menarik perhatian wisatawan dengan berbagai hidangan khas yang lezat dan menggoda. Berikut adalah beberapa kuliner terbaik Banyuwangi yang wajib dicoba.
1. Rujak Soto Banyuwangi
Salah satu kuliner yang paling ikonik di Banyuwangi adalah Rujak Soto. Makanan ini merupakan perpaduan server thailand antara rujak buah segar dengan kuah soto yang gurih dan pedas. Potongan buah seperti mangga, nanas, dan bengkoang disajikan dengan kuah soto berbumbu khas yang mengandung rempah-rempah tradisional. Keunikan rasa antara manis, asam, pedas, dan gurih membuatnya menjadi hidangan yang sulit dilupakan. Rujak Soto bisa ditemui di banyak warung makan di pusat kota Banyuwangi.
2. Nasi Tempong
Nasi Tempong adalah salah satu makanan khas Banyuwangi yang terkenal dengan rasa pedasnya yang menggigit. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk seperti ikan bakar, ayam goreng, sambal terasi, dan sayuran. Keistimewaan Nasi Tempong terletak pada sambal yang sangat pedas namun tetap menyegarkan. Setiap suapan menawarkan sensasi rasa yang kuat dan memanjakan lidah. Banyak warung makan di Banyuwangi yang menawarkan Nasi Tempong dengan cita rasa otentik.
3. Pecel Pitik
Pecel Pitik adalah makanan khas Banyuwangi yang wajib dicoba bagi pecinta ayam. Hidangan ini terdiri dari ayam kampung yang https://www.eatontimehonolulu.com/ dimasak dengan bumbu pecel khas Banyuwangi, yang kaya akan rempah-rempah. Ayam tersebut dimasak hingga empuk dan meresap bumbu, kemudian disajikan dengan sambal pecel dan nasi hangat. Pecel Pitik sering kali disajikan dengan tambahan lalapan segar yang memberikan rasa seimbang antara pedas, asam, dan gurih.
4. Sate Blora
Meskipun Sate Blora berasal dari daerah Blora, kuliner ini sangat populer di Banyuwangi. Sate Blora terbuat dari daging ayam atau kambing yang dipanggang dengan bumbu kacang yang kental dan sedikit manis. Keistimewaan sate ini adalah tekstur dagingnya yang empuk serta cita rasa bumbunya yang meresap sempurna. Sate Blora biasanya disajikan dengan nasi putih atau lontong, menjadikannya hidangan yang sangat menggugah selera.
5. Bubur Pedas Banyuwangi
Bubur Pedas Banyuwangi adalah hidangan sarapan yang terkenal di kalangan warga lokal dan wisatawan. Bubur ini memiliki kuah yang pedas dengan tambahan sayuran segar dan potongan daging. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi hidangan yang cocok untuk memulai hari. Bubur Pedas biasanya juga disajikan dengan kerupuk dan sambal yang memberikan sentuhan rasa yang lebih kaya.
6. Ayam Penyet Banyuwangi
Meskipun Ayam Penyet berasal dari daerah lain, Banyuwangi memiliki versi unik dari hidangan ini. Ayam Penyet Banyuwangi menggunakan ayam kampung yang lebih empuk dan beraroma khas, disajikan dengan sambal terasi yang menggigit dan nasi putih. Keistimewaan Ayam Penyet Banyuwangi adalah sambalnya yang lebih segar dan pedas, membuatnya berbeda dari versi ayam penyet di daerah lain.
7. Kue Cubir Banyuwangi
Untuk pencinta makanan manis, Kue Cubir adalah camilan khas Banyuwangi yang patut dicoba. Kue Cubir terbuat dari tepung ketan yang dibalut dengan kelapa parut dan gula merah. Rasanya manis dan kenyal, sangat cocok dijadikan sebagai oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Banyuwangi.
Kesimpulan
Banyuwangi, dengan segala keunikan kuliner yang dimilikinya, semakin menarik minat wisatawan yang ingin menikmati hidangan lezat dan khas. Dari Rujak Soto yang menyegarkan hingga Nasi Tempong yang pedas, setiap hidangan menawarkan cita rasa yang kaya dan menggugah selera. Jangan lupa untuk mencoba Pecel Pitik, Sate Blora, Bubur Pedas, dan Ayam Penyet yang otentik. Dengan begitu banyak pilihan kuliner yang menggoda, Banyuwangi menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di 2025!